Kaffefrø De unge kaffeplantene skjermes mot direkte sollys, stellesog vannes nøye. Etter ca 18 mnd er de store nok til å plantes ut på farmen. Deretter tar det ca tre år før de bærer frukt som kan høstes.
Innhøsting Bærene plukkes for hånd. De modnes ulikt, og plukkes derfori flere omganger over en periode på inntil 3 måneder. Innhøstingen krevermangedoblet arbeidskraft, og er svært kostbart for bonden.
Kaffefrø De unge kaffeplantene skjermes mot direkte sollys, stellesog vannes nøye. Etter ca 18 mnd er de store nok til å plantes ut på farmen. Deretter tar det ca tre år før de bærer frukt som kan høstes.
Tørking Under tørkingen reduseres fuktinnholdet i bønnene fra ca 60% til ca 12 %. Jevn og god gjennomlufting er viktig, så kaffen vendes ofte.Dette skjer ved at kaffen legges i hevede ”senger” eller spres utover et stortbetongdekke.
Brenning Brenningen skjer hos S&H i Norge, og det legges myeressurser i denne. Under brenningen utvikles kvaliteter som aroma, sødme ogfriskhet. Etter brenning er kaffe ferskvare. Ved å bruke nymalt, riktig dosertkaffe og rent vann og utstyr til brygging, får man full uttelling for kaffenshøye kvalitet.

Elsker du kaffe har vi abonnement som passer

Kaffeelskeren tar med den gode Cafe følelsen helt hjem i din egen stue eller på arbeidsplassen. Det er enkelt, og du får hver eneste måned nye ferske kaffebønner av aller beste kvalitet. -kan det bli bedre?

Kaffeelskeren leverer den beste kaffen rett hjem, velg et eller flere abonement og bli medlem allerede i dag, eller kjøp det som gave til en god venn.

Abonner på vårt nyhetsbrev klikk her!